Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

4.5 190 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

1 porcja

Ingredients

1000 g wody
1 łyżeczka soli plus 1-2 szczypty
15 g oliwy z oliwek
40 g kaszy bulgur
50 g marchewki pokrojonej w 3 mm plastry
60 g pieczarek pokrojonych w 3 mm plastry
1 szczypta papryki wędzonej, mielonej
1 szczypta oregano, suszonego
1 szczypta czosnku, granulowanego
70 g awokado (½ szt.), pokrojonego w 3 mm plastry
60 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
40 g jogurtu naturalnego
1 szczypta kurkumy, mielonej
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 2782.3 mg

Protein 14.4 g

Energy 1826.4 kJ / 436.5 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 15.7 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta BeDiet na Thermomix® 50 recipes
Poland

You might also like...

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym

40 мин.

Lasagne dyniowa

1ч. 45 мин.

Wegańskie spaghetti bolognese z tofu

40 мин.

Jesienna zupa z pieczonego kalafiora i soczewicy

50 мин.

Dyniowe ragout z ryżem

1ч.

Risotto z dynią i szpinakiem

35 мин.

Pieczone wegetariańskie enchilady

50 мин.

Kakaowa gryczanka z truskawkami i słonecznikiem

25 мин.

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40 мин.

Laksa z dorszem

30 мин.

Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto

35 мин.

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40 мин.