Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g wody
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 300 g ryżu
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 400 g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10
g skrobi kukurydzianej
or 10 g skrobi ziemniaczanej - 10 g syropu klonowego
- 20 g sosu sojowego, light
-
1 - 2
łyżeczki sosu sambal oelek (patrz wskazówka)
or 1 - 2 łyżeczki sosu sriracha -
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g dyni Hokkaido, pokrojonej na 2 cm kawałki (patrz wskazówka)
- natka pietruszki, świeża, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2939 kJ / 702 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 105 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 216 mg
In Collections
Alternative recipes
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 Std.
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Korma z pieczonymi warzywami
55 min
Brokułowa zupa z soczewicą
25 Min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 godz. 5 min
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1 Std.
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Aromatyczne biryani z soczewicą
40min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1 Std.