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Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
Ingredients
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300 g d'eau
-
200 g de pommes de terre (type Monalisa), en cubes
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700 g de chair de potiron en cubes
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1 filet d'huile d'olive
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500 g d'aiguillettes de canard
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1 branche de thym frais effeuillée
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du sel
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du poivre moulu
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eau pour déglacer
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3 c. à soupe de jus d'orange fraîchement pressé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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