Compatible versions
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g de agua
- 1 cucharada de vinagre
- 4 ½ cucharaditas de sal
- 400 g de pulpa de calabaza
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 2 dientes de ajo
- 50 g de avellanas tostadas
- 5 hojas de salvia fresca
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 1 cucharada de zumo de limón
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 907 kJ / 217 kcal
- Protein
- 4.47 g
- Carbohydrates
- 8.28 g
- Fat
- 18.45 g
- Fibre
- 4.89 g
In Collections
Alternative recipes
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Espaguetis de batata con pesto de hierbas
40 Min
Guiso de setas y tofu
30min
Risotto de quinoa a la provenzal
30min
Pastel de lentejas
1 godz. 55 min
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20 λεπτ.
Ensalada de espelta y pollo
1h 15min
Hamburguesas de batata y espinacas
30min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40 Min
Ensalada de garbanzos con tofu
25min
Salmón con tofu para dos
30min