Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croquetas de patata y migas con kale y judías
Prep. 25 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Croquetas de patata
-
1000 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
430 g de patatas harinosas en trozos
-
20 g perejil fresco
-
50 g de cebolla en juliana fina
-
200 g de tofu firme en trozos
-
20 g de azúcar
-
3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
Migas
-
150 g de pan de centeno, en trozos150 g de pan de maíz en trozos
-
100 g de cebolla en trozos
-
4 dientes de ajo
-
35 g de aceite de oliva
-
120 g de kale troceado
-
1 pellizco de sal
-
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
perejil fresco picado para espolvorear
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
21 g
Calories
1945 kJ /
465 kcal
Fat
16 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
53 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Soy vegano
10 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2 h 20 min
Hamburguesas de soja
35 min
Arroz con verduras y judías rojas
45 min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20 min
Seitán
4 h 30 min
Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria
45 min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 h 30 min
Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"
2 h 40 min
Guiso de verduras de raíz
1 h 40 min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30 min
Tortilla de patata (sin huevo)
30 min
Paella de verduras
40 min