Arroz con hinojo y col

Arroz con hinojo y col

3.1 14 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

200 g de repollo (limpio y sin tronco) en trozos regulares de aprox. 5 cm
100 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
2 bulbos de hinojo cortados en trozos
200 g de arroz bomba
100 g de vino blanco
800 g de agua
1 cucharadita de sal
15 g zumo de limón
½ cucharadita de cúrcuma molida
¼ de cucharadita de semillas de hinojo
½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
1 pimienta de Cayena seca entera

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.91 g

Calories 1582 kJ / 378 kcal

Fat 20.56 g

Fibre 3.23 g

Carbohydrates 43.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hortalizas 14 Recipes
Spain

You might also like...

Coles de Bruselas con castañas

30 min

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

45 min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25 min

Pasta con salsa de hinojo al limón

30 min

Espinacas con patatas

30 min

Arroz integral con atún y alcachofas

50 min

Coles de Bruselas a la mostaza

20 min

Guiso de invierno

40 min

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

2 h 50 min

Acelgas con patatas

45 min

Hinojo con tomates y aceitunas

45 min

Arroz con acelgas

40 min