Compatible versions
Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cebolla roja agridulce
- 150 g de agua
- ½ cebolla roja cortada en gajos (aprox. 80 g)
- 30 g de mantequilla
- 20 g de vinagre de jerez
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Mayonesa de berberechos
- 100 g de aceite de girasol
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 yema de huevo
- 50 g de berberechos en conserva
- 20 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
Chuletas de cerdo y ensalada de brotes de espinaca
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 chuletas de cerdo (3 cm de grosor c/u) a temperatura ambiente
- 40 g de espinacas baby frescas
- 1 cucharadita vinagre de jerez
- 1 pellizco de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3991 kJ / 955 kcal
- Protein
- 33.13 g
- Carbohydrates
- 3.69 g
- Fat
- 89.54 g
- Fibre
- 1.25 g
In Collections
Alternative recipes
Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo
1h
Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)
13 godz. 20 min
Pollo con pimentón y crème fraîche
45 min
Costillas con miel y mostaza en papillote
1h
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
30 min
Pollo especiado al tequila
50min
Costillas asadas y champiñones al ajillo
1h
Pollo al limón para dos
20min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)
50min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 min
Pollo al chimichurri
30 min
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40 min