Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de aceitunas negras sin hueso
- 1 cucharada de alcaparras
- 1 tomate maduro
- ½ cebolla (aprox. 120 g)
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de vino blanco
- 2 chicharros limpios en filetes
- 1 pellizco de pimienta molida
- 500 g de agua para el vapor
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1257 kJ / 300 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bacalao fresco con ajada
30 min
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30 min
Chicharros al horno con patatas y pimientos
1 godz. 5 min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Calamares en su tinta
1 godz. 5 min
Bonito a la riojana
50 min
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25 min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 min
Congrio con guisantes y mejillones
35 min
Bonito encebollado (Cantabria)
1sa 10 dk
Merluza rellena con ajada de gambas
40min