Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo

Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo

3.6 25 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

Papillotes de pollo

20 g de pimienta negra en grano
2 cucharadas de orégano seco
½ cucharadita de sal
2 pechugas de pollo sin piel
1 cebolleta en rodajas muy finas
2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
2 cucharaditas de miel
2 cucharaditas de extracto de buey
1 cucharada de semillas de sésamo

Caldo de verduras y verduras al vapor

2 zanahorias (aprox. 130 g)
1 puerro (aprox. 150 g)
1 calabacín pequeño con piel (aprox. 120 g)
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 manojo de espárragos verdes pequeños
250 g de judías verdes frescas en tiras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 17.9 g

Energy 898 kJ / 215 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ligeras 11 recipes
Spain

RecetasLigeras 11 recipes
Mexico

You might also like...

Pasta con berenjena y pez espada

30 min

Chicharro con aceitunas y alcaparras

40 min

Sopa de cilantro, bacalao y huevos

30 min

Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

1 h

Ensalada de verduras guisadas

20 min

Salpicón de mero con endibias y aguacate

50 min

Guiso de setas de primavera

30 min

Sopa de judías rojas

35 min

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

25 min

Sopa de los hortelanos

30 min

Trucha con ensalada de lentejas y naranja

1 h 30 min

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45 min