Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

4.0 200 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porcji

Ingredients

20 g masła
500 g różyczek brokułu
2 - 3 szczypty soli gruboziarnistej
520 g wody
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
70 g orzeszków ziemnych, niesolonych łuskanych
10 g korzenia imbiru, świeżego
1 ząbek czosnku
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
70 g oleju z pestek winogron
15 g miodu wielokwiatowego, płynnego
15 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
10 g octu balsamicznego
130 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 8.8 g

Energy 1226.8 kJ / 293.2 kcal

Fat 21.6 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DIETA BEZ GLUTENU 10 recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas

35 min

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

50 min

Zupa szpinakowa z imbirem

30 min

Zupa krem z jarmużu

30 min

Zupa krem z brukselki z soczewicą

40 min

Zapiekanka z kuskusu i dyni (dla dzieci)

1 h 40 min

Ryż z ananasem i łososiem na ostro

1 h 10 min

Kuskus z warzywami

35 min

Burger wegański

3 h 55 min

Krewetki curry

1 h 50 min

Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto

1 h 15 min

Zupa jabłkowo-selerowa

40 min