Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
TM5 TM6

Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

4.0 (184 ratings)

Ingredients

  • 20 g masła
  • 500 g różyczek brokułu
  • 2 - 3 szczypty soli gruboziarnistej
  • 520 g wody
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 70 g orzeszków ziemnych, niesolonych, łuskanych
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 70 g oleju z pestek winogron
  • 15 g miodu, wielokwiatowego, płynnego
  • 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 10 g octu balsamicznego
  • 130 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1226.8 kJ / 293.2 kcal
Protein
8.8 g
Carbohydrates
20.3 g
Fat
21.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes