Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

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Prep. 15 min

Total 20 min

2 Portionen

Ingredients

Feldsalat
180 g
Walnusshälften
40 g
Clementine Saft ausgepresst
1
Ahornsirup
10 g
Instantkaffee
½ - 1 TL
Olivenöl
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Feigenkonfitüre
1 TL
körniger Senf
1 TL
Balsamico, hell
25 g
Feigen, getrocknet Softfrüchte, fein gewürfelt
40 g
Feige frisch, geachtelt
1

Nutrition per 1 Portion

Calories 392 kcal / 1638 kJ

Protein 6 g

Fat 28 g

Carbohydrates 34 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 3 g

Sodium 632 mg

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