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Avocado-Gurken-Salat
Prep. 20 min
Total 20 min
4 Portionen
Ingredients
-
gemischter Blattsalat300 g
-
Gurke in dünnen Scheiben (3 mm), siehe Tipp250 g
-
Avocado in Würfeln (1 cm)150 g
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grüne Paprika in Scheiben (1 x 3 cm)100 g
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grüner Apfel in Würfeln (1 cm)100 g
-
Radieschen in dünnen Scheiben (3 mm)150 g
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Hähnchen gekocht oder gebraten, in Streifen (siehe Tipp)200 g
-
Zitronensaft15 g
-
Dill abgezupft15 g
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Schnittlauch in Röllchen15 g
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Petersilie abgezupft20 g
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Frühlingszwiebeln in Röllchen20 g
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Olivenöl50 g
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Apfel-Balsamico60 g
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Honig10 g
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Griechischer Joghurt (10% Fett)180 g
-
Wasser (optional)50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
10 g HanfsamenSesam, geröstet10 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
401.7 mg
Protein
20.3 g
Calories
1656.6 kJ /
395.9 kcal
Fat
22.9 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
3.6 g
Carbohydrates
29.8 g
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