Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 45 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Rindfleisch in Streifen (ca. 1 x 4 cm), trocken getupft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 20 g Butter
- 200 g Äpfel, in Würfeln (1 cm)
- 50 g Wasser
- 250 - 300 g Brokkoliröschen (ca. 2-3 cm)
- 40 g Mandelstifte
- 20 g Apfelessig
- 15 g Senf
- 1 TL Honig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2720 kJ / 650 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 58 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 699 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Low-Carb Brokkoli-Auflauf mit Hähnchen
1 Std. 30 Min
Omelette-Wrap mit Champignons und Spinat
40 Min
Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout
25 Min
Melonen-Gurken-Sour (Mocktail)
10 Min
In Avocado gebackene Wachteleier mit Tomaten-Avocado-Stampf
30 Min
Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln
30 Min
"Pastanaken" mit angedämpftem Gewürz-Lachs
1 Std. 30 Min
Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark
1 Std.
Eier-Gemüse-Salat
35 Min
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30 Min
Gurken-Lachs-Ragout
30 Min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35 Min