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Zoodle-Suppe
Prep. 15 min
Total 40 min
2 Portionen
Ingredients
-
Zucchini mittelgroß500 g
-
rote Chilischote, frisch ggf. entkernt1
-
Knoblauchzehen2
-
Suppengemüse gemischt, in Stücken150 g
-
Sojasauce50 g
-
Salz¼ TL
-
Wasser800 g
-
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Rinderfilet in Würfeln (1 cm)200 g
-
Champignons geviertelt oder geachtelt200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1555 mg
Protein
32 g
Calories
1727 kJ /
412 kcal
Fat
19 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
25 g
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