Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut und Knochen, trocken getupft
- 5 g Knoblauch, gemahlen
- 5 g Zwiebelpulver
- 5 g Paprika edelsüß
- 5 g Paprika rosenscharf, würzig
- 10 g brauner Zucker
- 10 g Salz
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL weißer Pfeffer
- 20 g Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 150 g Zwiebeln, in Spalten (2 cm)
- 700 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 250 g Risoni-Nudeln
-
300
g rote Paprika, in Würfeln (2 cm)
or 300 g grüne Paprika, in Würfeln (2 cm) - 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
-
50
g Oliven, schwarz, entsteint
or 50 g Oliven, grün, entsteint - 4 Zweige Thymian, abgezupft
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft, gehackt
- 1 - 2 Zitronen, in Spalten, zum Beträufeln
- 100 g Feta, zerkrümelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2601 kJ / 622 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 5.7 g
In Collections
Alternative recipes
Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln
1 Std.
Smoked Gulasch mit Bacon
4 Std.
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1 Std.
Zitronen-Chicken-Wings mit Gemüse und Reis
40 min
Chorizo-Feta-Rosenkohl-Auflauf
1 Std.
Gefüllte Muschelnudeln
40 min
Chicken Shawarma Poutine
45 min
Rauchige Paella mit Schweinebäckchen
1 Std. 10 Min
Ajvar-Sellerie-Cremesuppe mit Lachs
35 min
Caesar-Nudelsalat
35 min
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45 min
Kräutergarnelen mit Gnocchi
20min