Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️

Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️

4.6 18 rating

Prep. 30 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

3 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
4 c. à soupe de sauce de soja (35 g)
4 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de piment en poudre
2 pincée de sel
2 c. à soupe d'eau
400 g d'échine de porc, désossée en morceaux (2 cm)
110 g d'eau
2 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
2 - 3 c. à soupe de sauce sriracha à ajuster en fonction des goûts
2 gousse d'ail
2 branches de céleri en bâtonnets
5 carottes en bâtonnets
1 poivron rouge en lanières
2 cm gingembres frais en lamelles
1 oignon émincé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1261.7 mg

Protein 24.1 g

Calories 1426.1 kJ / 340.9 kcal

Fat 16 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 25.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dragon 11 Recipes
France

You might also like...

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1 h 15 min

Riz au porc cinq-épices

Riz au porc cinq-épices

50 min

Poulet épicé au gingembre

Poulet épicé au gingembre

45 min

Spaghetti de Sichuan

Spaghetti de Sichuan

50 min

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

1 h 45 min

Buns au porc frits

Buns au porc frits

1 h 30 min

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12 h 55 min

Poulet à la jamaïcaine

Poulet à la jamaïcaine

1 h 40 min

Ribs de porc sauce aigre-douce

Ribs de porc sauce aigre-douce

40 min

Bœuf épicé aux poires

Bœuf épicé aux poires

50 min

Poulet laqué au sésame

Poulet laqué au sésame

40 min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 min