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Sauce tomate aux noisettes
Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
40 g de parmesan coupé en morceaux
-
150 g de noisettes (ou noix, amandes ou mélange de fruits à coque)
-
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
2 gousses d'ail
-
150 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
-
50 g d'huile d'olive
-
100 g d'eau
-
800 g de tomates entières pelées au jus
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
15 g de basilic frais et 10 feuilles pour la finition
-
2 pincées de sucre
-
2 pincées de poivre noir moulu
-
1 cube de bouillon de légumes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
385.5 mg
Protein
11.4 g
Calories
1887.2 kJ /
451.1 kcal
Fat
38.8 g
Fibre
9.5 g
Saturated Fat
5.2 g
Carbohydrates
21.4 g
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Thermomix® et moi n°38
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