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Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé
Ingredients
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2 gousses d'ail
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6 crevettes cuites, décortiquées préalablement réservées dans un récipient
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le jus d'un citron vert
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1 oignon coupé en deux
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1 piment (optional)
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20 g d'huile de colza
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200 g de lardons fumés
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½ cube de bouillon de légumes
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600 g d'épinards frais hachés grossièrement
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300 g de tomates coupées en cubes
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200 g de filets de haddock coupés en morceaux
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300 g de poulet cuit, sans peau et désossé fumé, coupé en lanières
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1 feuille de laurier
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1 clou de girofle
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1 branche de thym frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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