Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

Bœuf à la bière et au pain d'épices

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

Rôti de porc aux poires

Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

Pilons de poulet laqués à la mangue

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

Frozé

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe