Devices & Accessories
Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
6 portions
Ingredients
-
6 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
700 g de fond de volaille
-
1 c. à café de moutarde fine
-
2 c. à café de moutarde à l'ancienne
-
1 bouquet garni
-
6 carottes en biseaux
-
4 panais en biseaux
-
1 blanc de poireau en biseaux
-
60 g de beurre en morceaux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 brins de persil frais
-
80 g de sirop d'érable
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
37 g
Calories
2151 kJ /
513 kcal
Fat
22 g
Carbohydrates
38 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recipes
France
France
You might also like...
Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur
45 min
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 min
Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires
35 min
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13 h
Saumon et sauce aux petits pois
25 min
Riz aux brocolis, haricots verts et champignons
40 min
Porc au caramel, petits pois et riz
1 h 10 min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 min
Semoule de chou-fleur aux crevettes
15 min
Ragoût de chou à la dinde
40 min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 min
Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
35 min