Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de cacahuètes, grillées et salées
- 2 gousses d'ail
- 1 piment frais rouge ou vert, épépiné, coupé en morceaux (1 cm)
- 70 g de miel
- 20 g de jus de citron vert
- 50 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1030 g d'eau
- 30 g de citronnelle fraîche, coupée en morceaux (4 cm)
- 1 c. à café d'ail en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de sel
- 700 g de cuisses de poulet, désossées
- 200 g de riz au jasmin
- 150 g de feuilles de laitue, coupées en chiffonnade
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2243.6 kJ / 536.2 kcal
- Protein
- 42.8 g
- Carbohydrates
- 62.3 g
- Fat
- 13.7 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 1736.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe épicée vietnamienne
50 Min
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50 Min
Poulet à la jamaïcaine
1h 40min
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
1 Std.
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1h 5min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 Min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 Min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 Min
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40 Min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Poisson tandoori
2 godz. 40 min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min