Pasta con Chicken Tikka Masala

Pasta con Chicken Tikka Masala

5.0 6 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni

Ingredients

Pollo
  • di filetti di petto di pollo, senza pelle a pezzetti
    500 g
  • di paprika dolce
    2 cucchiai
  • di garam masala
    1 cucchiaino
  • di succo di limone spremuto fresco
    20 g
  • di aglio in polvere
    1 cucchiaino
  • di zenzero in polvere
    1 cucchiaino
  • di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
    4 rametti
  • di yogurt naturale non zuccherato
    140 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
Salsa
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di cipolla in quarti
    120 g
  • spicchio di aglio
    1
  • semi di cardamomo
    2
  • di pomodoro a pezzi
    300 g
  • di cannella in polvere
    1 cucchiaino
  • di garam masala
    1 cucchiaino
  • di paprika dolce
    1 cucchiaino
  • di succo di limone spremuto fresco
    20 g
  • di panna da cucina
    250 g
  • di mandorle pelate
    1 cucchiaio
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di acqua
    200 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pasta corta a piacere
    300 g
  • coriandolo fresco q.b. per guarnire

Nutrition per 1 porzione

Calories 667 kcal / 2790 kJ
Protein 43.6 g
Fat 24.4 g
Carbohydrates 73.3 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 11 g
Sodium 566.4 mg

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