Quesadillas

Quesadillas

5.0 4 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h
8 pezzi

Ingredients

Marinatura
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • spicchio di aglio senz'anima
    ½
  • di paprika piccante
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di pollo a listarelle
    600 g
Tortillas
  • di acqua
    1500 g
  • di olio di semi di mais
    10 g
  • di farina di mais bianca, precotta per tacos (Masa)
    350 g
  • di sale
    5 g
Ripieno
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • peperoni rossi precedentemente grigliati, a listarelle
    3
Terminare la preparazione
  • di mozzarella a dadini
    400 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 462.8 kcal / 1935.9 kJ
Protein 31.2 g
Fat 21.7 g
Carbohydrates 38.2 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 7 g
Sodium 621.4 mg

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