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Galette rustica alle ciliegie
Prep. 30 min
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
Pasta brisée
-
di farina tipo 00300 g
-
di burro freddo, a pezzi180 g
-
di latte150 g
-
di zucchero di canna1 cucchiaio
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di aceto di mele1 cucchiaio
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di sale1 cucchiaino
Farcia alle ciliegie
-
biscotti secchi a pezzi6
-
di ciliegie denocciolate650 g
-
di zucchero60 g
-
di cardamomo in polvere1 cucchiaino raso
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
di amido di mais (maizena)20 g
Terminare la preparazione
-
di latte2 cucchiai
-
di zucchero di canna1 cucchiaio
-
mandorle (optional) a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
436 kcal /
1824.1 kJ
Protein
6.7 g
Fat
21.9 g
Carbohydrates
56.6 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
12.4 g
Sodium
292 mg
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