Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 20 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio
4 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di sale
4 grani di pepe rosa
3 cosce di anatra (con pelle e osso)
1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)

1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
miele q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2213.1 mg

Protein 48.2 g

Energy 1935.3 kJ / 462.5 kcal

Fat 28.4 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura lenta 50 recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 recipes
Italy

You might also like...

Cioccolata calda speziata

10 min

Cupcakes renna alle pere e caramello

2 h

Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso

1 h 20 min

Pizza fantasmagorica

3 h 30 min

Virgin cocktail limone e timo

45 min

Arcobaleno tortillas

30 min

Tisana menta, anice e limone

10 min

Vin brulè bianco

20 min

Bagel con bacon e uova

2 h

Zighinì

8 h

Palline proteiche al burro d'arachidi e cioccolato

45 min

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4 h 50 min