Skip to main content Search
Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate
4.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 20 h 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 2 spicchi di aglio
  • 4 rametti di timo fresco le foglioline
  • 20 g di sale
  • 4 grani di pepe rosa
  • 3 cosce di anatra (con pelle e osso)
  • 1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)
    1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
  • miele q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2213.1 mg
Protein 48.2 g
Calories 1935.3 kJ / 462.5 kcal
Fat 28.4 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura lenta 50 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Ossobuco Sottovuoto

4.4(30)

12 Std. 40 Min

Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore

4.6(16)

1 Std. 40 Min

Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)

3.0(2)

45 Min

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

3.4(7)

29 Std.

Zuppa di cipolle alla francese

5.0(11)

5 Std. 30 Min

Brasato di cervo al vino rosso e cioccolato di Antonia Klugmann

3.8(26)

4 Std. 30 Min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4.4(153)

4 Std. 30 Min

Spezzatino di maiale alla portoghese

4.7(9)

3 Std. 10 Min

Riso e maiale alle cinque spezie cinesi

5.0(1)

50 Min

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

4.8(4)

1 Std. 5 Min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

4.7(54)

40 Min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

4.5(210)

9 Std.