Crema ai funghi e semi di girasole

Crema ai funghi e semi di girasole

4.0 22 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di semi di girasole sciacquati
260 g di acqua
10 g di vino bianco (optional)
100 g di funghi champignon freschi a metà o in quarti
50 g di olio di oliva
60 g di scalogno a metà
¼ - ½ cucchiaino di sale
¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
10 g di salsa di soia (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 257.3 mg

Protein 4.8 g

Calories 445.8 kJ / 106.5 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 16.7 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 14 Recipes
Italy

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recipes
Italy

You might also like...

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

1 h 20 min

Crema di funghi

20 min

Salsa ai funghi e vino bianco

30 min

Zuppa di pomodoro e mango

40 min

Maionese vegana

15 min

Purè di fagioli alla paprika

25 min

Paté di funghi

1 h 30 min

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50 min

Spezzatino di agnello con cipolle

55 min

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11 h

Crema di melanzane

50 min