Dolce di riso con composta di prugne (Bimby Friend)

Dolce di riso con composta di prugne (Bimby Friend)

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Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Riso latte

1000 g di latte
1 stecca di vaniglia (bacca e semini estratti)
½ cucchiaino zucchero
1 pizzico di sale
220 g di riso a chicco tondo

Composta di prugne

800 g di prugne fresche, denocciolate e a pezzi
40 g di gelificante 2:1
¼ di cucchiaino di cannella in polvere (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 145.6 mg

Protein 12.9 g

Energy 2116 kJ / 505.7 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 94.5 g

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