Torta di mele con meringata e crumble (vegan)

Torta di mele con meringata e crumble (vegan)

3.1 9 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

20 porzioni

Ingredients

Frolla all'olio vegan

65 g di mandorle pelate
80 g zucchero
460 g di farina tipo 00
40 g di olio di oliva
210 g di acqua fredda
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
2 - 3 pizzichi di sale

Ripieno alle mele, meringa veg e crumble

1400 g di mela, qualsiasi tipo pulite e sbucciate, in quarti
1 cucchiaio di cannella in polvere
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
150 g di acquafaba
130 g zucchero
¼ di cucchiaino di aceto di mele

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 29.9 mg

Protein 3.7 g

Calories 863.1 kJ / 206.3 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Forno vegan 11 Recipes
Italy

You might also like...

Tortino ai frutti rossi (vegan)

1 h 30 min

Torta vegana arancia e cocco

1 h 30 min

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

1 h 25 min

Torta rustica alle mandorle e agrumi

45 min

Chiacchiere (vegan)

1 h 15 min

New York cheesecake allo skyr (senza glutine)

7 h 30 min

Torta raw alle carote con crema di anacardi

55 min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 h 15 min

Red velvet cupcakes (vegan)

4 h

Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

2 h

Muffin alle carote con glassa (vegan)

30 min

Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)

1 h 30 min