Occhi del diavolo

Occhi del diavolo

3.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
12 pezzi

Ingredients

  • uova fredde di frigorifero
    6
  • di acqua
    1200 g
  • di succo di barbabietole
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di pepe di Cayenna macinato
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    3 pizzichi
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • olive nere denocciolate a rondelle (2 mm)
    4
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritato
    1 rametto

Nutrition per 1 pezzo

Calories 56.2 kcal / 235.3 kJ
Protein 2.8 g
Fat 4.7 g
Carbohydrates 0.7 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 141.1 mg

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