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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
8 pezzi
Ingredients
-
1150 g di acqua
-
10 g di zucchero di canna
-
5 g di lievito di birra fresco
-
125 g di farina multicereali
-
125 g di farina manitoba + q.b.
-
5 g di sale
-
15 g di burro a pezzetti
-
4 uova fredde di frigorifero
-
latte q.b.
-
semi di sesamo a piacere
-
2 - 3 fili di erba cipollina fresca
-
80 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 cucchiaio di maionese
-
1 cucchiaino di salsa di senape
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
4 fette di bacon
-
1 avocado sbucciato, a fettine
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
415.8 mg
Protein
9.1 g
Calories
1145.9 kJ /
273.9 kcal
Fat
16.1 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
24.8 g
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