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Sandwich arcobaleno
Prep. 20 min
Total 40 min
8 porzioni
Ingredients
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di cavolo rosso100 g
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di barbabietola rossa100 g
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di lattuga verde tipo iceberg100 g
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di pomodori perino100 g
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di peperone giallo100 g
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di avocado100 g
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di carote150 g
Condimento
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di maionese120 g
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di senape25 g
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di aceto25 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di latte50 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di paprika in polvere, affumicata½ cucchiaino
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di germogli misti50 g
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di sale4 pizzichi
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di pepe nero macinato4 pizzichi
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di fiocchi di latte (formaggio fresco)200 g
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di pane integrale circa (35-40 g ciascuno)8 fette
Nutrition per 8 porzioni
Calories
1425.7 kcal /
5965 kJ
Protein
61.7 g
Fat
52.3 g
Carbohydrates
188.8 g
Fibre
34.2 g
Saturated Fat
10.1 g
Sodium
2829.2 mg
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