![Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/15ceb9a6ac85fc63d8a24ea347012bba/Derivates/6cb7380aa328d9b1b2f013ea8e70a51e565e48ae.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 500 g di fesa di tacchino in fette sottili
- sale q.b. per insaporire
- 80 g di pancetta affumicata a fette
- 30 g di burro
- 70 g di Whisky
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1582.8 kJ / 378.3 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 0.1 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 388.7 mg
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