Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Crostata salata multicolore
Ingredients
Pasta frolla alla ricotta
-
300 g di farina tipo 00
-
150 g di ricotta fresca, ben asciutta
-
30 g di vino rosso
-
30 g acqua
-
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 uovo (da circa 60 g)
-
8 g di sale
Ripieno
-
200 g di zucchine senza le estremità
-
150 g di carote pelate e senza le estremità
-
1 pizzico di sale
-
10 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
200 g di stracciatella
-
6 pomodori ciliegino a metà
-
100 g di mozzarella perline
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2 Std.
Cracker stella con verdure e ceci insaporiti
40 Min
Mini plumcake Brie e lamponi
1 Std.
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
40 Min
Carpaccio di ananas con sorbetto
25 Min
Ratatouille galette
1 Std. 30 Min
Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta
2 Std. 20 Min
Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)
1 Std. 45 Min
Infuso di scorze di agrumi
25 Min
Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni
1 Std. 30 Min
Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo
15 Min
Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate
2 Std. 55 Min