Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

4.6 14 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

2 porzioni

Ingredients

2 filetti di pesce bianco, senza pelle tipo cefalo (vedere varianti)
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
2 fette di limone
30 g di mandorle con la pellicina
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di pangrattato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 851.6 mg

Protein 21.3 g

Calories 1716 kJ / 410 kcal

Fat 30.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sottovuoto ogni giorno 15 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

40 min

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

1 h

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

45 min

Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

1 h

Ratatouille galette

1 h 30 min

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40 min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1 h 15 min

Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

1 h

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1 h 30 min

Petto di pollo e verdure insaporite

45 min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 min

Filetto di orata con peperoni (TM6)

25 min