Porkolt

Porkolt

4.1 16 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni

Ingredients

  • di cipolle in quarti
    200 g
  • di carota pelata e a pezzi
    80 g
  • di gambo di sedano a pezzi
    30 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di peperoncino piccante in polvere
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di bocconcini di carne di maiale lonza (3-4 cm)
    700 g
  • di passata di pomodoro
    400 g
  • di paprika dolce o piccante
    1 cucchiaio
  • di cumino in polvere
    1 pizzico
  • di foglie di alloro secche
    1 pizzico
  • di sale
    1 cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 216 kcal / 904.4 kJ
Protein 49.9 g
Fat 43 g
Carbohydrates 12.3 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 12.6 g
Sodium 694 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...