Eggs Benedict (Cuoci uova)

Eggs Benedict (Cuoci uova)

3.4 21 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porzioni

Ingredients

Uova

6 uova fredde di frigorifero
1000 g di acqua

Salsa olandese

10 g di acqua
20 g di succo di limone spremuto fresco
175 g di burro a pezzi + q.b.
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
12 fette di bacon
3 English muffins tagliati a metà

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 378.6 mg

Protein 10.7 g

Calories 1645.7 kJ / 393.3 kcal

Fat 32.5 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 17.5 g

Carbohydrates 14.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1 h 5 min

Onigiri

1 h

Pad thai (per 1 persona)

35 min

Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)

35 min

Chicken Tikka Masala

45 min

Salsa olandese (TM6)

15 min

Uova alla Benedict

45 min

Nugget di pollo con chutney al melone

3 h

Ravioli al vapore

45 min

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45 min

Salmone teriyaki

50 min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 h 30 min