Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 linguri ulei de măsline
- 2 bucăți piept de rață, fără os și fără piele (aprox. 180 g fiecare)
- 2 căței de usturoi
- 1 praz, doar partea albă, feliat 2 cm (aprox. 150 g)
- 2 morcovi, feliați 1 cm (aprox. 100 g)
- 1 țelină tulpină, feliată 1 cm (aprox. 60 g)
- 1 dovlecel, feliat 1 cm (aprox. 200 g)
- ¾ linguriță sare de mare, plus după gust
- ⅓ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 1 lingură frunze de cimbru proaspăt
- 2 foi de dafin, uscate
- 480 g fasole cannellini, din conservă (2 conserve x 400 g, scurse)
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 300 g apă, fierbinte
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1702 kJ / 407 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 25.8 g
- Fat
- 19.8 g
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță de iepure
1h
Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli
No ratings
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Salată cu pește alb
No ratings
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2 Std. 40 Min
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
No ratings
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Pui basc
1 Std. 10 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 Std. 10 Min