Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 230 g ciuperci brune, proaspete, feliate
- 230 g ciuperci champignon, proaspete, feliate
- 140 g ciuperci shiitake, proaspete, feliate
- 2 căței de usturoi
- 170 g ceapă roșie, sferturi
- 5 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 90 g unt, tăiat cuburi
- 450 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, bucăți (1.5 cm)
- 750 g apă
-
1 ½
lingurițe cu vârf concentrat pastă de pui
or 1 ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 140 g tăiței cu ou, lați, uscați (de exemplu de tip pappardelle)
- 90 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- ½ linguriță sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1749 kJ / 418 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Cartofi cu Bacon
2h 15min
Carne de porc gătită lent în salsa verde
No ratings
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
No ratings
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Piept de vită sous-vide
No ratings
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20 min
Tocană de năut gătită lent
4 Std. 15 Min
Supă cu zdrențe
45min
Supă de legume
50min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30min