Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Puiul marinat
- 30 g miere
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- ½ linguriță sare
- ½ - 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 1 cățel de usturoi
- 1 limetă, coaja (tăiată bucățele de 1 cm) și zeama
-
4
jumătăți anterioare de pui, fără piele (cca. 800 g) (vezi recomandarea)
or 4 bucăți piept de pui file, fără piele (cca. 700 g)
Chutney de mango și supremele de pui la aburi
- 10 - 15 g coriandru proaspăt
- 3 - 6 limete, coaja (tăiată bucățele de 1 cm) și zeama
- 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 75 g ardei grași, roșii, tăiați bucăți
-
1 - 2
ardei jalapeño, proaspeți, fără semințe
or 1 - 2 lingurițe rase fulgi de chilli - 500 g mango, copt, pulpa tăiată cubulețe (1-2 cm)
- 2 lingurițe sare
- 100 g zahăr
- 250 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1346 kJ / 321 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Pui cu ardei gras
1h
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Pui în sos de piersici
40 min
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
No ratings
Seitan cu legume, la borcan
No ratings
Ananas sous-vide
No ratings
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30 min
Burger de vită cu umplutură de brânză
40 min
Pui cu sos cremos de boia
40 min
Piept de pui pizzaiola
55 min