Supă de mazăre cu chorizo

Supă de mazăre cu chorizo

4.0 15 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porții

Ingredients

mazăre uscată
120 g
frunze de mentă proaspătă
5 g
căței de usturoi
2
ceapă verde tăiată bucăți (2-3 cm)
40 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline
15 g
boia de ardei plus pentru finisat
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
apă
1250 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
mazăre congelată
200 g
cârnat chorizo tăiat bucăți (0.5 cm)
175 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 14.6 g

Calories 1056 kJ / 252 kcal

Fat 13.4 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe de primăvară 11 Recipes
International

You might also like...

Hornazo

No ratings

Dovleac copt și tocăniță de vită

3 h

Brunch din Orientul Mijlociu

No ratings

Revithia (supă de năut)

24 h 40 min

Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent

5 h 30 min

Frigărui tricolore cu somon

30 min

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

No ratings

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1 h 25 min

Sos de vanilie (crème anglaise)

10 min

Supă cu mazăre uscată

1 h 25 min

Paste cu mazăre

35 min

Supă cu paste și fasole

40 min