Supă de mazăre cu chorizo

Supă de mazăre cu chorizo

4.1 16 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porții

Ingredients

mazăre uscată
120 g
frunze de mentă proaspătă
5 g
căței de usturoi
2
ceapă verde tăiată bucăți (2-3 cm)
40 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline
15 g
boia de ardei plus pentru finisat
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
apă
1250 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
mazăre congelată
200 g
cârnat chorizo tăiat bucăți (0.5 cm)
175 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 14.6 g

Energy 1056 kJ / 252 kcal

Fat 13.4 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe de primăvară 11 recipes
International

You might also like...

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

No ratings

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

40 min

Crochete de cartofi

35 min

Supă ungurească de ciuperci

30 min

Seitan cu legume, la borcan

No ratings

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 min

Dovleci spaghetti umpluți

1 h

Supă cu mazăre uscată

1 h 25 min

Supă cremă de năut pentru mai multe mese (10-12 luni)

40 min

Salată de cartofi și legume, cu pui

1 h 15 min

Supă cu paste și fasole

40 min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 min