Skip to main content Search
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
4.8 46 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

Aluatul
  • lapte
    300 g
  • făină
    200 g
  • unt tăiat cuburi
    20 g
  • ouă mijlocii (53-63 g)
    3
  • sare de mare fină
    ½ linguriță
  • apă
    100 g
Umplutura
  • unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
    60 g
  • făină
    50 g
  • lapte
    500 g
  • sare de mare fină sau după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat sau după gust
    1 priză
  • nucșoară măcinată (optional)
    1 priză
  • brânză Gruyère tăiată bucăți
    100 g
  • șalote tăiate jumătăți
    50 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
    300 g
  • jambon feliat, rupt în bucăți
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g
Energy 1475 kJ / 353 kcal
Fat 19.4 g
Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Clătite dulci și sărate 10 recipes
International

You might also like...

Miel mediteraneean gătit lent

4.8(9)

6 Std. 45 Min

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

3.0(2)

5 Std.

Supă de mazăre cu chorizo

3.9(20)

45 Min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

3.9(8)

2 Std.

Salată de orez

4.5(22)

1 Std.

Ouă umplute

4.3(11)

55 Min

Ruladă de porc

4.7(18)

1 Std. 30 Min

Supă cu paste și fasole

4.5(16)

40 Min

Plăcintă cu ciuperci

4.6(44)

1 Std. 40 Min

Cartofi Hasselback

4.4(11)

1 Std. 5 Min

Rulouri de pui în stil florentin

4.9(18)

50 Min

Batoane din plăcintă cu mere

4.8(24)

1 Std. 20 Min