Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 42 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

8 porții

Ingredients

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (optional)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g

Energy 1475 kJ / 353 kcal

Fat 19.4 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Clătite dulci și sărate 10 recipes
International

You might also like...

Ruladă de porc

1h 30min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4h 45min

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Batoane din plăcintă cu mere

1h 20min

Ardei în sos dulce-acrișor

30min

Supă de mazăre cu chorizo

45min

Salată de orez

1h

Supă cu pui Stroganoff

55min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10min

Cartofi Hasselback

1h 5min

Plăcintă cu ciuperci

1h 40min