Tocană mexicană de pui, gătită lent
TM6

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3.0 (9 ratings)

Ingredients

  • 20 g ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi
  • 170 g ceapă galbenă, tăiată felii
  • 600 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
  • 200 g ardei roșii copți, conservați, scurși
  • 1 linguriță concentrat pastă de pui
    or 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
  • ½ - 1 linguriță sare
  • 20 - 30 g ardei jalapeño, proaspeți
    or 20 - 30 g ardei iuți jalapeño, din conservă
  • 1 ½ linguriță zahăr
  • 350 g cartofi, curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
  • 600 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
  • 200 g dovlecei, tăiați felii (3 cm), feliile tăiate sferturi
  • 100 g spanac tânăr, proaspăt

Nutrition
per 1 porție
Calories
1897 kJ / 453 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
25 g
Fat
22 g
Saturated Fat
6 g
Fibre
6.7 g
Sodium
796 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes