Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1 10 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cățel de usturoi
1
lămâie doar coaja, fără pielițele albe (1 x 4 cm)
2 - 3 bucăți
sare
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
70 g
piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (2-3 cm)
400 g
oțet de vin
2 lingurițe
muștar de Dijon
1 linguriță
miere
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
apă
1210 g
quinoa
100 g
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
castraveți tăiați bucăți (2-3 cm)
150 g
avocado doar pulpa, tăiat bucăți (2-3 cm)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1219.7 mg

Protein 27.3 g

Calories 1775 kJ / 422.5 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

500 Calorii - Mese ușoare pentru fiecare zi 8 Recipes
International

You might also like...

Castraveți picanți murați

No ratings

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15 min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 min

Tocană de pui cu roșii și busuioc

35 min

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

3 h 35 min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35 min

Felie de somon afumat

2 h 40 min

Bolul-curcubeu

1 h 20 min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 h 45 min

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

50 min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5 min