Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1 10 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cățel de usturoi
1
lămâie doar coaja, fără pielițele albe (1 x 4 cm)
2 - 3 bucăți
sare
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
70 g
piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (2-3 cm)
400 g
oțet de vin
2 lingurițe
muștar de Dijon
1 linguriță
miere
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
apă
1210 g
quinoa
100 g
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
castraveți tăiați bucăți (2-3 cm)
150 g
avocado doar pulpa, tăiat bucăți (2-3 cm)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1219.7 mg

Protein 27.3 g

Calories 1775 kJ / 422.5 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

500 Calorii - Mese ușoare pentru fiecare zi 8 Recipes
International

You might also like...

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1h

Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

45min

Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

40min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1h

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

35min

Somon la aburi în stil asiatic

1h 45min

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Tapenade cu ton

5min

Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos

10min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Cheesecake vegan cu cireșe

5h