Mijoté de veau au miel de lavande

Mijoté de veau au miel de lavande

3.9 28 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 45 min

4 portions

Ingredients

800 g d'épaule de veau en cubes de 3 cm
1 c. à soupe de cumin en poudre
100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
1 c. à soupe vinaigre de cidre
500 g d'eau
50 g de miel de lavande
1 branche de thym frais
600 g de carottes en rondelles
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
3 brins de persil frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 878.8 mg

Protein 40.9 g

Calories 1738.2 kJ / 415.4 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 29.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 Recipes
France

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 Recipes
France

You might also like...

Poisson sauce coco

35 min

Ribs de porc sauce aigre-douce

40 min

Poulet cacciatore et pâtes

55 min

Blanquette de veau cuisson lente

2 h 10 min

Tajine de poulet et légumes d'été

45 min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 h 35 min

Rôti de porc aux poires

1 h 35 min

Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

1 h 10 min

Txilindron d'agneau

1 h 15 min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4 h 50 min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1 h

Ragoût de dinde à l'ail

40 min