Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

200 g de graine de couscous
650 g d'eau (dont 150 g d'eau tiède)
6 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
500 g de haricot vert frais
le jus d'un citron jaune
300 g de filets de poulet
1 œuf
50 g de farine
100 g de chapelure
150 g de feta en cubes
½ botte de menthe fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g

Energy 2902 kJ / 692 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 68 g

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