Nouilles de riz aux légumes et poulet
TM6

Nouilles de riz aux légumes et poulet

3.5 (12 ratings)

Ingredients

  • 200 g de courge butternut, coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
  • 200 g de champignons de Paris frais
  • 1 oignon, coupé verticalement en deux
  • 250 g de carottes, coupées en tronçons
  • 250 g de poulet, coupé en lamelles
  • 600 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu
  • 1 tige de citronnelle fraîche
  • 250 g de nouilles de riz sèches
  • 15 g de gingembre frais, râpé
  • 15 g d'huile de tournesol
  • 500 g de lait de coco
  • coriandre fraîche, pour le service

Nutrition
per 1 portion
Calories
1584.8 kJ / 380.3 kcal
Protein
18.7 g
Carbohydrates
22.5 g
Fat
21.5 g
Saturated Fat
14.7 g
Fibre
11 g
Sodium
714.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes