Skip to main content Search
Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck
4.0 6 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
60 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Comté in Stücken
    150 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Speckwürfel
    150 g
  • Öl
    20 g
  • Wasser
    50 g
  • Butter in Stücken
    150 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Muskat
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Zucker
    20 g
  • Mehl
    150 g
  • Eigelb
    4

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 78 mg
Protein 2 g
Energy 245 kJ / 59 kcal
Fat 5 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 recipes
Germany

You might also like...

Albondigas mit Papas Arrugadas (Hackbällchen in Tomatensauce)

4.7(286)

1 h 30 min

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

3.7(13)

24 h

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

4.6(128)

1 h 20 min

Klassische Zabaglione

4.1(108)

15 min

Quiche Lorraine

4.5(1.6K)

50 min

Meerrettich Cheescake mit Roter Bete

4.5(63)

1 h 10 min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(45)

10 h

Gebräunte Butter mit Ei und Pinienkernen

4.8(13)

20 min

Zabaglione

4.7(622)

15 min

Käse-Porree-Tarte

4.2(78)

1 h 5 min

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

4.4(12)

6 h 15 min

Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs

4.4(664)

1 h 15 min