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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto ai frutti di mare
Prep. 5 min
Total 45 min
2 porzioni
Ingredients
-
5 g di foglie di prezzemolo fresco
-
½ spicchio di aglio
-
400 g di acqua + q.b.
-
200 g di vongole fresche, pulite
-
200 g di cozze fresche pulite
-
15 g di scalogno a metà
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
160 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
100 g di seppie pulite e a listarelle
-
40 g di vino bianco secco
-
5 g di concentrato di pomodoro
-
3 g di sale
-
100 g di code di gambero sgusciate e pulite
-
50 g di pomodori ciliegino o datterini, tagliati a metà
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
730.4 mg
Protein
38.8 g
Calories
2296 kJ /
548.8 kcal
Fat
11.1 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
72.4 g
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Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023
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