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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto ai funghi
Prep. 5 min
Total 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi30 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate6 rametti
-
di scalogno30 g
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di funghi porcini freschi puliti, a tocchetti300 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di riso Carnaroli480 g
-
di vino bianco40 g
-
di acqua1200 g
-
di dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaio
-
di burro40 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
413 kcal /
1728 kJ
Protein
9.1 g
Fat
12.6 g
Carbohydrates
64.7 g
Fibre
2.1 g
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