Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di acqua
- 350 g di fave secche bianche, lasciate in ammollo in acqua fredda per 12 ore
- 600 g di cicoria (o tarassaco)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 40 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 40 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2076 kJ / 496 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Carbohydrates
- 50.5 g
- Fat
- 22.7 g
Alternative recipes
Ceci in umido
1h 30min
Cime di rapa stufate
55 min
Crema di fave al finocchietto
50 min
Pitta rustica salentina
1 Std. 40 Min
Tiella barese
1h
Incapriata di fave e zucchine
6h
Scarcella di pasqua ripiena
55 min
Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze
1h 5 min
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55 min
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30 min
Pettole pugliesi
3 Std.
Focaccia barese
2 godz. 55 min